
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Dans le cadre du renforcement de notre équipe en période d'activité, nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) en extras pour intervenir sur les services du soir. Vous participez à la préparation, la cuisson et l'envoi des pizzas, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos principales missions seront : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Gérer la cuisson de la pizza dans un four à bois - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire (HACCP) Vous avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), êtes rapide, efficace et organisé(e). Vous savez travailler avec un rythme soutenu; faites preuve d'esprit d'équipe et êtes fiable, nous serons ravi de vous accueillir au sein de notre établissement. Nous vous proposons: -[...]



















